응고된 선지 유통기한이 어느정도 되나요?

선지해장국을 포장해왔습니다. 국따로 선지 따로 포장해주시던데 갑자기 일이 생겨서 몇일동안 못먹을 것 같습니다. 아마 2일후 저녁에 먹지않을까 생각하는데

해장국 자체는 냉장보관 2~3일정도는 더 있어도 괜찮을 것 같은데 선지는 모르겠는데 어느정도 냉장보관이 될 지 궁금합니다?