후라이팬 바닥 변색된 부분 깨끗하게 하는 방법이 있을까요?

후라이팬이나 냄비 밑바닥부분 변색된 부위는 깨끗하게 할수 있을까요?

설거지 할때 밑바닥을 습관적으로 깨끗하게 닦아놓으면 변색이 발생하지 않을까요?