두유마 멸균우유는 왜 실온 보관 하나요 ?

두유나 멸균 우유는 보통 실온에 보관 되어 있는 걸 볼 수 있는데.

이런 두유는 냉장 보관 하지 않아도 되나요??

그럼 실온에서 얼마나 보관 가능 한가요 ?? 여름철에도 실온에 보관 하나요 ??