굴의 효능에 대해서 알고 싶어요

굴은 바다에서 나는 우유라고 부를만큼 영양성분이 좋다고 알려져있는데 굴에는 어떠한 영양성분들이 들어있어서 이렇게 불리게 됐는지 궁금합니다