은행열매가 냄새가 나은이유가 궁금하네요

Question

안녕하세요 은행 알맹이을 구워먹으면 맛이 이는게 술안주로 좋더라고요 그런데 나무에서 떨어저 발에 밞히면 냄새가 너무 지독해서 두번다시는 맞고싶지안더라고요 은행열매은 왜 냄새가 카은걸까요

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

은행나무 열매가 고약한 냄새를 지니고 있는 이유는 자연적인 방어작용 때문입니다.

고약한 냄새를 풍기는데는 독성물질이 포함되어 있으며 동물들이 은행나무 열매를

먹는것을 피하도록 하는 역할을 합니다.

이렇게 독성 물질을 활용하여 동물들을 피하는 것은 나무가 성장하고 번성하는데

도움을 주는 방법중 하나입니다.

Answer 2

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

은행이 나무에서 떨어져 겉껍질을 벗기고 물렁한 부분이 심하고 구린 냄새가 나는건 본래 은행나무가 생긴이래 그러니 뭐라고 하겠습니까?

단단한 은행과 겉껍질 사이의 물렁한 부분이 그런 냄새가 나는 것이라는것 말고는 왜 그런지 답변 드리기는 어렵네요.

본래 그런 것이니까요.

인위적으로 만든것이라면 이유를 분명히 말씀드릴수 있습니다만.

Answer 3

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

은행은 겉껍질속 점액에 있는 "비오볼" 이라는 성분 때문에 냄새가 나는데요 새 등으로 자신을 보호하기 위해 역한 냄새를 풍깁니다.