망고의 씨앗을 어떻게 활용할 수 있나요?

Question

망고를 가끔씩 사서 먹곤 하는데, 사실상 망고 절반을 차지하고 있는 씨는 그냥 버리게 되는데요. 망고의 씨앗을 활용할 수 있는 방법이 있나요?

Answer 1

와일드 망고가 씨앗추출물에는 '렙틴'이라는 식욕조절 호르몬과 '아디포네틴'이라는 지방을 분해하는 호르몬도 증가했다"는 연구 결과가 있습니다. 또 "체중 감소는 물론이고 체지방도 줄었으며 허리둘레도 감소했다고 합니다.

망고 씨앗을 어떻게 추출하고 활용할 방법은 모르겠습니다.

Answer 2

망고의 씨앗에도 놀라운 효능이 숨겨져 있다고 합니다. 망고 씨앗을 깨끗하게 씻어 말린후 곱게 갈아 가루로 만들면 다양한 용도로 활용할수 있습니다. 망고 씨앗 가루는 혈당 조절및 황산화 작용 그리고 소화 기능 개선등 다양한 효능을 지니고 있어 건강 식품으로 활요하기 좋습니다. 망고 씨앗 가루를 요거트,샐러드,스무디등에 첨가 해서 드시면 고소한 풍미를 더해 줄 뿐만 아니라 건강까지 챙길수 있다고 합니다.