오리로스할때 로스란게 무엇인지가 평소궁금했습니다.

오리 로스를 할때 로스란게 무엇인지가 궁금했습니다. 소금구이같기도한데 아시는분 계시면 답변주시면 감사하겠습니다.~^^

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.

      오리로스 할 때 로스는 오리살을 굽는 방법을 의미합니다. 오리로스는 오리를 통째로 굽는 요리로, 프랑스 요리에서 유래되었습니다. 오리로스는 오리 가슴살과 다리를 함께 굽기 때문에 오리 특유의 풍미와 육즙을 모 두 즐길 수 있습니다.

    • 안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

      음식 가운데 오리로스라는게 있는데요

      로스라는 말은 구이나 불고기를 뜻하는 영어 'ROAST" 에서 온 말이라고 합니다