들기름은 장기간 보관시 냉장인가요 냉동인가요??

들기름 보관시 산패는 어떠한 과정에서 이루어지는 건가요??개봉과 동시에 산패가 이루어지나요.??냉동보관인가요??냉장인가요.??전문적인 답변 기다립니다.