김치를 빨리 삭힐 수 있는방법은?

Question

김치를 푹삭혀서 찌개를 끓여먹으면 아주 맛있던데 김치를 빨리 삭히는 방법이나 꿀팁은 무엇이 있을까요? 김치를 냉장고 밖에 꺼내만 두어도 삭힐수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.김치를담았을때바로김치냉장고에넣지말고겨울에는일주일여름에는 하루정도실온에뒀다김치냉장고에넣으셔요