생활
천연 꿀에 유통기한을 적지 않는다고 하는데, 상하지 않는 이유는 무엇인가요??
흔히 식품에는 유통기한, 요즘은 소비기한을 적어두는데요, 유독 꿀에는 유통기한 등이 적혀있지 않더라고요.
꿀은 상하지 않기 때문이라고 하는데 꿀이 상하지 않는 이유는 어떤 원리에서인가요??
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
꿀 자체가 일종의 방부제라고 생각 하시면 쉽습니다.
자연꿀은 썩지 않으며 이집트 피라미드에서 나온 꿀을 먹어도 아무 이상이 없다는 글도 본 적이 있네요.
꿀의 방부제 역할 때문에 음식의 단 맛을 낼 때 꿀을 함께 사용 하면 음식이 오래 가는 효과가 있습니다.
안녕하세요. 가지런한허수아비342입니다. 자연에서 천연으로 얻어진 100% 꿀은 유통기한이 없습니다.
꿀은 설탕 즉, 당도가 매우 높기 때문에 세균과 곰팡이와 같은 해로운 물질들이 번식을 하기 힘듭니다. 시간이 지나면 색깔이 변할수는 있지만 오랫동안 두고 드셔도 됩니다.
안녕하세요. 아래와같이위와73입니다.
천연 100%꿀은 유통기한이 없어요.꿀은 당도가 높기 때문에 세균과 곰팡이가 번식을 할수 없어요.시간이 지나면 색깔이 변할수는 있지만 오랫동안 두고 드셔도 되요.감사합니다.