대봉감을 홍시로 빨리 만드는 방법 공유부탁드립니다!~

Question

대봉감을 홍시로 만들려고 하는데 실내에 그냥 두니 시간이 많이 걸리네요 ᆢ

홍시가 빨리 되게 하는 법 알고 계신분들께서 방법 좀 공유해주시면 감사하겠습니다 🙏!!~~

Answer 1

안녕하세요. 말쑥한상사조63입니다.

사과를 1~2개 함께 넣어주면 홍시로

익는 속도가 빨라져요.

사과에서 나오는 에틸렌가스 가 감을

익히는데 도움을 주기 때문입니다.