안녕하세요 지인으로부터 대봉감을 선물 받았는데 빨리 홍시감으로 만들 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요 절친으로지내는 지인으로부터 대봉 감을 선물 받았는데 빨리 홍시감으로 만들어 먹고 싶은데 빨리 홍시감을 만드는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.

소주를 표면에 발라서 종이로 살짝살짝 싸서 서로 닿지않게해서 박스속에 넣어 숙성 시킵니다.홍시가되면 씨와 껍질을 발라내고 믹서를 하면 좀더좋고 통에넣어 냉동보관했다가 꺼내 드시면 홍시 아이스크림 으로 즐길수가있답니다. 모든이들 입맛을 사로잡을 테니까요. 꼭 이렇게 해보시길 강추드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 단호한파카40입니다. 홍시가 되는데 시간이 그리 오래 걸리지 않아요 삼일에서 오일정도 지나면 홍시가 바로 될겁니다

Answer 3

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

억지로 만드는것보다 서늘한곳에 보관하면 자연적으로 홍시가 되니 참고하시길 바랍니다.

Answer 4

안녕하세요. 글로벌리모콘465●입니다.

대봉감을 시원한곳에 놔두면 자연스럽게 익으면서 붉은색으로 말랑해진 홍시가되요.