캔맥주를 구매하게 되면 드래프트라는 말은 무슨말인가요?

Question

캔맥주를 사다보면 어떠한 브랜드의 이름의 드래프트라는 이름이 적혀있는 종류의 제품도 상당히 있는데요.

예를들어 기네스드래프트 클라우드 생 드래프트등이 있습니다. 이 드래프트가 무엇을 말하나요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

드래프트 맥주는 생맥주 즉 열처리가 되지 않은 맥주를 말합니다.

발효 후 효모를 제거하는 저온 살균 과정을 거치지 않은 생맥주를 의미합니다.

Answer 2

안녕하세요. 터프한낙타280입니다.

드래프트는 생맥주를 의미합니다. 호프집에서 먹는것과 같은것을 말하며 열처리가 안됐다고 합니다

Answer 3

안녕하세요. 당당한돼지173입니다.

드래프트 맥주란 해석하면 생맥주라는 뜻인데요

한국에서의 생맥주는 필터과정을 덜 거쳐 효모를 남겨놓는 방식이고

캔에 들어가는 드래프트 맥주 생맥주는 유통기한을 늘리기 위해 필터를 더 거쳐서 멸균처리가 되어 효소가 거의 없다고 합니다