최근에 두릅을 맛있게 먹고 있는데요. 두릅도 4계절 내내 재배가 가능한 식재료 인가요?

Question

최근에 두릅을 맛있게 먹고 있는데요. 두릅도 4계절 내내 재배가 가능한 식재료 인가요?

이맘 때는 두릅을 자주 사서 먹는데요. 사계절 재배가능한 식재료인지 궁금합니다.

Answer 1

제가 알기론 두릅이 나는 시기가 정해져있는것으로 알고 있습니다.

자연산은 그렇고, 재배하는 두릅은 사계절 얻을 수 있겠지만, 맛이 제대로 든 시기는 봄철이라고 알고있습니다.