레오나르도 다빈치가 요리사라는데 기록들이 있나요?

Question

말년에 프랑스에서 지냈다는건 확실한 기록이 없어서 확증이 아니라고 하는데

요리사로 무언가 했다는 기록은 없고

연구노트만 있는데 그걸 가지고 요리사라고 확정지을수 있나 해서 물어봅니다

Answer 1

1981년 러시아 상트페테르부르크의 에르미타주 박물관에서 발견된 레오나르도 다 빈치의 수기 ‘코덱스 로마노프(Codex Romanoff)’를 옮긴 것으로 요리광과 식도락가로서의 그의 또 다른 면모를 보여준다. 발견 당시 레오나르도의 작품인지 아닌지 논란이 많았으나 1982년 진품으로 확인됐습니다

위 기록물이 있습니다

Answer 2

젊은 시절 미술공방 견습생 급료로는 돈이 턱없이 부족해 생활비를 벌기 위해 식당에서 아르바이트를 했었습니다.

그후 친구인 ‘비너스의 탄생’으로 유명한 화가 산드로 보티첼리와 함께 식당을 개업하기도 했었습니다.