멕시코의 부활초는 어떻게 물이 없이도 장기간 생존하나요?

일반적인 식물이 물의 공급이 없으면 쉽게 마르고 죽는것과 달리 치와와사막에 존재하는 부활초는 물없이도 몇 년이나 생존이 가능한데 그 이유가 어디에 있나요?