미숫가루를 덩어리 지지않고 잘 풀어지게 하는 방법이 있을까요.

Question

친구가 집에 혼자 있다고 하여 친구집에 가게 되었습니다.

친구는 좋은 거 있다고 하며 커피 대신 미숫가루와 물이 담긴 맥주컵, 그리고 흑설탕 기다란 프라스틱 티수푼을 가지고 왔습니다.

그러면서 나도 잘 모르니까 설탕 적당히 넣고 티수푼으로 잘 저어서 먹으라고 하더라구요.

또 다른 친구와 우리는 고마워 하며 설탕을 넣고 티수푼으로 빙글빙글 돌리며 한참을 젓는데도 미숫가루가 잘 안풀렸습니다.

우리는 웃으며 조금 마시다 미숫가로가 안 풀려 또 다시 젓고... ㅎ

결국은 바닥에 떡진 미숫가루가 남더라고요.

어떻게해야 미숫가루를 잘 풀어 깔끔하게 먹을 수 있을까요.

Answer 1

미숫가루를 덩어리 없이 잘 풀려면, 먼저 찬물이나 우유를 조금만 넣어 풀어 반죽처럼 만든 후 나머지 액체를 조금씩 부어 희석하는 방법이 좋습니다. 또는 체에 걸러 가루를 내려 섞으면 뭉침이 줄어듭니다. 젓는 도구는 티스푼보다 젓가락, 작은 거품기가 더 효율적입니다