일본 라멘의 종류이지만, 국물이 없다고 알고 있는데 어떻게 먹는 음식인지, 맛은 주로 어떠한지가 알고 싶습니다. 어떤 음식인가요?
안녕하세요. 친절한말똥구리6입니다.
츠케멘은 일본의 국수 요리로, 통통한 라멘 면을 국물에 찍어 먹는 방식입니다. 국물은 츠유라고 하며, 라멘 스프보다 진하고 농도가 2배 정도 진합니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
쓰케멘은 통통한 라멘면을 국물에 찍어 먹는 방식의 일본 국수라고 합니다
쓰케멘 의 쓰케는 는 일본표기로 '담그다'라고 하네요