김 채취 과정이 어떻게 되는지 알고 싶어요

Question

안녕하세요.

요즘 김값이 엄청 비싸잖아요.

김은 바다에서 채취 하는것으로 알고 있는데

김이 되는 과정까지 어떤식으로 만들어 지는지 궁금합니다.

Answer 1

김은 9월에서 1월까지 포자를 김발에 착상시켜 자라게 하고, 10월에서 3월말까지 채취, 잘라서 장을 떠서 건조시켜 마른 김을 만들고 있습니다.