인삼주을 담가볼까 하는데 몇년근 으로 담가야 할까?

인삼주을 담가볼려고 하는데 몇년근 으로 담가야 할까요.주위에서는 6년근 으로.담가야 향도 좋고 맛있다고 하는데 술은 몇도 짜리로 담가야 할까?