생활
마늘은 껍질을 까면 보관기간이 얼마나 될까요?
껍질을 깐 마늘은 어느정도의 보관기관을 가질 수 있나요?
깐 마늘과 까지 않은 마늘은 보관시기에서 많은 차이를 보일까요? 그리고 깐마늘은 상온보관하면 안되겠죠?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신비한기억입니다.
마늘의 껍질을 까면 신선도가 떨어지기 때문에 껍질을 까지 않은 상태에서 보관하는 것이 좋습니다.
깐마늘은 상온에서 보관하는 것보다는 냉장실에서 보관하는 것이 좋습니다.
냉장고에 보관하면 1~2주일 내외로 상대적으로 짧은 기간 동안 보관할 수 있습니다.
냉동실에 보관하면 6개월 이상 보관이 가능합니다.
