보통밭에서 재배하는 배추와 고냉지 배추의 차이가 어떻게 되나요

우리 주위에서 흔히 볼수 있는 배추와 높은 고지대에서 생산되는 고냉지 배추와의 차이가 어떻거 되는지 궁금해서 문의를 드립니다~^^