바나나 껍질이 완전히 시커멓게 되면서 껍질이 엄청 얇아졌는데요. 먹어도 되는건가요?

Question

바나나 껍질이 완전 검은색으로 변했는데 먹어도 되는지 궁금하구요.

안 시커멓게 될려면 어떻게 해야하는지, 방법이 있는건지 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 답변하는사람입니다.

원래 바나나 껍질이 시커멓게 변하면 바나나가 잘 숙성되어 더 달게 느껴지는것인데요~ 껍질만 검게 변하고 안쪽과육부분은 깨끗한경우도 있습니다~ 안쪽이 너무 흐물흐물하여 못먹을정도면 드시지 않는게 좋구요~ 깨끗하게 괜찮으시면 그냥 드시면 달고 맛있을거에요~ 그리고 바나나를 보관하실때 꼭지쪽에 호일을 감싸두시면 숙성이 그나마 늦게 된다고 하니까 참고해서 보관해보세요~