깐마늘 곰팡이 생기기 쉬운 이유가 무엇인가요?

Question

마늘을 까 놓으면 곰팡이가 생기기 쉬운데요. 까지 않은 마늘보다. 더 곰팡이가 잘생긴다고 하는데 이유가 무엇인지 알려주세요??

Answer 1

안녕하세요. 가브리살제수스입니다.

마늘을 까놓으면 번식하기에 좋은 환경이구요

특히 통풍에 신경써야 합니다.

껍질을 까게되면 마늘표면에 스크래치가 쉽게납니다

그럼 그부분으로 세균번식이 일어날 확률이 높습니다