양파껍질로 양파기름 만드는 방법은?

Question

양파짱아치를 담그고 양파껍질이 많이 나왔는대요. 양파껍질로 기름을 만들수 있다고 하는데 양파기름 만들수 있는 방법이 궁금 하네요^^

Answer 1

안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.

양파를 깨끗한 물에 1분 정도 담가둡니다.

흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다.

햇볕 또는 건조기에서 잘 말려줍니다.

양파 껍질과 식용유를 팬에 넣고 볶아 주면 기름이 나옵니다.