동물 장기들 먹어도 괜찮은가요?

순대에 보면 간, 폐 등등있고 피로만든 국밥도 있던데 징그럽기도 하고 그런거 먹어도 몸에 문제 없는 걸까요

비위생적으로 유통될거 같기도 하구요