김치전 얇게 부치는 방법이요?

김치전은 얇고 바싹하게 구워야지 맛이 좋더라고요

김치전 얇겨 펼치기도 힘들고 펼치게 되면 찢어지더라고요.

얇게 부치기 위해 어떠한 스킬이 필요한가요?