뇌속에서 기억을 찾아내는 과정이 어떻게 되나요?

사람은 뇌에 있는 정보를 이용하여서 기억을 하거나 생각을 하게 되잖아요? 근데 이 기억을 더듬고 찾아가는 과정은 어떻게 이루어지나요?