멘치가스로 무엇으로 만들었는지요?

Question

직장인인데 오늘 식당 점심메뉴가 멘치가스로 나오는데 처음 들어본 말이라서 어떤 요리이며 무엇이 들어 가는 요리인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

멘치가츠는 일본 말로 다진고기로 튀김옷을 입혀서

만든 돈가스라고 생각하시면 될것 같습니다.

돼지고기를 잘게 다져서 만든것 입니다.