당근 혈당지수가 83이라는 수치는 잘못된 것이라고 합니다.

GI 혈당지수표를 보면 당근의 지수가 83으로 거의 백설탕과 같은 수치로 되어 있지만 이는 잘못된 실험에 의한 것으로 실제로는 생 당근주스가 43으로 높지 않다고 하는데 맞는지요?