메밀로 만든 면은 밀가루로 만든 면과 영양적인 차이가 크나요?

반죽으로 면을 뽑아서 면요리를 만들 때 메밀로 만든 메밀면이나 밀가루로 만든 면은 그냥 단순히 메밀면이 더 좋다고만 알고 있는데 무엇이 어떻게 좋은지 모르는데요 영양적인 차이가 크나요?