냄비에비린생선 냄새 빼는 법은?

Question

냄비에 고등어 비린 냄새가 배였는데 이를 제거할 수 있는 방법이 있을까요? 혹시 아시는 분이 있으시면 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

냄비에 나는 생선냄새를 없애려면 냄비에 간장을 조금 부으면 간장냄새가 생선냄새를 없애준다고 합니다. 생선 비린내 없애기 생선을 손질하고 난 뒤 손이나 도마에 남는 비린내는 레몬이나 생강즙, 식초등을 활용하면 말끔히 없앨 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 침착한낙지284입니다.

생선을구울때 후라이팬에 양파를 잘라 넣고 구워보세요 냄새가 많이 없어요

캔들이나초 향을 피우는 냄새를 바로 빼 줍니다