생활
모든 맨드라미꽃은 식용으로 가능 한가요?
여름내 곳곳에서 맨드라미꽃을 많이 보았는데요.
의외로 맨드라미꽃모양이나 색깔, 종류가 다양해서 놀랐는데요.
맨드라미가 건강에 좋다는데
모든 맨드라미를 다 식용으로 가능한건지?
먹으면 안되는 맨드라미도 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
- 맨드라미는 비름과의 한해살이풀로, 꽃은 7-8월에 붉은 색으로 피며 열매는 달걀 모양입니다. 맨드라미의 꽃말은 치정, 괴기, 감정, 영생, 시들지 않는 사랑 등이 있습니다.
맨드라미는 예로부터 약재로 사용되었으며, 지혈, 지사, 항균 등의 효능이 있습니다. 또한 눈 건강에 좋은 성분인 베타카로틴과 비타민 A가 풍부하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
꽃차로 섭취할 경우, 꽃잎을 말려 뜨거운 물에 우려 마시면 됩니다. 다만, 맨드라미에는 청산가리 성분이 함유되어 있어 과다하게 섭취할 경우 독성이 나타날 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.