국밥 먹을 때 필수적으로 소면을 넣는데 소면은 작은면 또는 얇은면 뜻이 아닌가요?

Question

국밥 먹을 때 소면을 넣어서 먹으면 국수처럼 즐길 수 있는 색다른 맛을 제공합니다. 지금까지 소면은 작은면 또는 얇은면 이라고 알고 있었는데 아닌가요? 소면은 무슨 의미를 가지고 있는가요?

Answer 1

국밥 먹을때 소면은 제일

가느다란 국수가락을 말하는것입니다 국수에는 굵기로 표현하는데요 우리가 흔히 먹는 잔치집국수가 소면 입니다 칼국수는 굵은면입니다

Answer 2

네 소면은 굵기로 구분되는 것이어서, 소면도 있고 중면도 있습니다. 소면은 면의 굵기 그리고 다양한 요리에 이용되는것이죠!!!

Answer 3

소면, 중면, 대면(왕면) 은 굵기 기준으로 구분되며, 삶은시간은 굵을수록 길어지며, 소면은 비빔국수,멸치국수에 사용됩니다.

Answer 4

소면의 소는 작거나 얇다는 뜻이 아닌 수수하다 담백하다를 의미하는 것으로 하얗고 수수한 고기가 들어가지 않는 담백한 국수라는 의미를 가진 용어이지만 오늘날에는 중면 보다 가는 면을 소면이라 실생활에서 사용되고 있습니다