감자를 전자레인지 익히는?...방법 좀 알려주세요...

Question

감자를 전자레인지에 푹 익히고 싶거든요

전자렌지 돌려도 익는다고 해서...

물을 얼마나 붓고? 전자렌지 돌려야하는지 모르겠네요 ㄷㄷ

5분 돌려도 안익던데...;

Answer 1

전자레인지는 물 분자를 진동시켜서 열을 만드는 방식이에요.

감자처럼 수분이 있는건 안에부터 데워지는데 수분이 부족하거나, 열이 골고루 전달안되면 겉은 미지근하고 속은 딱딱해져요.

개인적으로는 포크나 칼로 몇군데 찌르거나(잘라서 하면 더 좋음) 물 안넣고 키친타올(물을 살짝 적신거) 같은걸로 감싸서 돌려보세요.