집에서 감자탕을 해먹는거 어려운가요?

어떤사람은 등뼈를 사서 감자탕을 해먹는다고하던데요

집에서 감자탕을 만드려면 양념을 무엇으로하나요 ? 고추장 아니면 고춧가루 뭘로하나요 ?