시판 제품 말고 밀크티를 집에서 만들려면 어떤 레시피가 필요한가요?

시판 제품으로 만드는 밀크티 말고

집에서 홈메이드로 밀크티를 만들어 보고 싶은데

이런 경우 어떤 레시피로 만들면

향이 좋은 밀크티를 만들 수 있을까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

    밀크티 재료는 찻잎 6g(홍차 or 녹차). 우유180ml . 물 120ml. 설탕 또는 시럽 등이 필요로 하겠습니다.

    냄비에 물 120ml 넣고 끓여주세요.

    그 다음 보글보글 끓기 전에 불을 끄고 찻잎 6g을 넣고 2~3분 정도 우려주세요.

    찻잎이 우러라면 우유 180ml를 넣어주고 끓여주세요.

    가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 확 끓어오르기 전에 불을 끄세요.

    다시 불을 켜고 설탕으로 단맛을 조절하여 준 후, 불을 끄고 거르망에 찻잎을 걸러준 뒤 찾잔에 담아 먹으면

    되겠습니다.

  • 밀크티를 만들기 위해서는 반드시

    홍차 티백이 있어야 합니다.

    어느 정도 찐하게 드시기 위해서라면

    홍차 티백 2개에, 우유 200ml 정도 그리고

    기호에 따라서 연유나 설탕으로 만드시면 됩니다.