아주 오래된 우리나라 고유의 요리는 무엇이 있나요?

일반 가정식 한식이나 우리나라 요리라고 음식점에서 파는 음식들 대부분이

아주 오래전부터 있던 음식이 아니라 근대에 들어서 만들어졌거나

오래됐다고 해봤자 조선시대 때 만들어진 음식들이 많던데,

그보다 이전에 만들어진 음식은 없나요?