소떡 집에서 맛있게 만드는 방법 공유드려도 될까요?

Question

애들이 휴게소 소떡을 너무좋아해요ㅋ 주변에 파는곳은 잘없고 휴게소만 있던데 집에서 휴게소 맛처럼 맛있게 만들수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. Panda입니다.

가장 먼저 떡과 소세지를 데쳐주세요. 휴게소 소떡소떡의 느낌을 내기 위해 떡과 소세지를 나무 꼬지에 떡과 소세지를 교차로 꽂아줍니다.

그 다음 노릇노릇하게 구워야 훨씬 맛있기 때문에 후라이팬에 기름을 넉넉히 눌러 주시고 구워주세요.

머스타드와 케첩으로 간단하게 드셔도 좋지만 케찹, 고추장, 올리고당, 간장, 다진마늘, 물을 넣어주셔서 직접 소스를 만들어주시면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있습니다.