매운거먹으면 목에 가래가 생기는데 왜이러나요?

매운걸 못먹는 편입니다. 그런데 조금 맵든 많이 맵든 목에 가래가 생깁니다.. 왜이런지 이유를 알 수 있을까요? 원래이런건가요?