된장과 청국장은 비슷한 생김새를 가지고 있습니다. 그런데 저는 된장찌개는 좋아하는데 청국장찌개는 냄새가 거북해서 못먹겠더라구요. 된장과 청국장은 아예 만드는 방식이 다른건지 이러한 차이가 나는 이유는 무엇인가요?