샤인머스켓 잘 고르는 방법 있나요?

샤인머스켓 잘 고르는 방법 있나요? 집에 손님이 오시는데 맛있는 걸로 대접하고 싶어서요. 지난번에 막 샀다가 껍질도 두껍고 씨도 있어서 별로 였거든요.