고추중에서 땡초와 청양고추는 다른 종류인가요?
음식을 먹을때 우리나라 사람들은 청양고추를 된장에
찍어서 먹는 경우가 많이 있는데, 청양고추를 먹어야
먹은거같은 느낌을 주는 음식들이 있어서 많은 사람들이
찾게되는데, 청양고추와 땡초는 다른 종류인가요?
안녕하세요
청양고추는 적은 씨앗으로도 많은 열매를 맺을수 있다는 특징을 가지고 있고, 매운맛의 고추보다는 적당한
매운맛과 독특한 향이 나는 것으로 알려져 있다고 합니다
땡초는 청양고추와 비슷한 모습으로 생긴 고추이지만, 청양고추보다는 조금 더 작은 크기와 더 많은 씨앗을 가지고 있다고 합니다. 또한, 매운맛이 강하고 향이 약해 청양고추보다는 가지고 있는 특징이 다르기 때문에 요리에서는 사용하는 용도가 다르다고 합니다
청양고추는 대개 5월부터 10월까지 재배가 가능하며, 농작물로서도 경제적으로 가치가 높은 식물이라고 합니다
땡초와 청양고추는 같은 고추를 말하는거 같아요. 청양고추중에 더 매운고추를 땡초라고 하는것 같아요. 음식먹을때 청양고추 먹다가 진짜 엄청 매울때 와~ 땡초네~ 하더라고요,
안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 청양고추랑 땡초는 조금 차이밖에 나지 않는다고 봅니다 둘 다 어차피 매운 고추이고 청양고추보다는 땡초가 좀 더 매운 걸로 알고 있습니다 그렇지만 우리나라에서는 거의 다 비슷하게 여기지요
1.땡초: 보통 더 작은 크기로, 매운맛이 강하고 향이 독특해요. 주로 찌개나 볶음 요리에 사용됩니다.
2.청양고추: 땡초보다 크고 매운맛이 덜 강한 편이에요. 주로 김치, 나물, 국물 요리 등 다양한 요리에 사용되며, 아삭한 식감과 신선한 맛이 특징입니다.
질문하신 고추 중에서 청양고추와 땡초 가 다른 종류인가에 대한 내용입니다.
우리나라에선 일반적으로 매운 고추를 땡초나 청양고추로 부르고 있습니다.
같은 종류라고 봐야 합니다.