생활
동치미 무절일때 절이는시간이 궁금합니다
혼자 사는 친구가 동치미가 머고 싶다고
문자가 왔는데 살면서 김치를 담가 먹은 적이
없어서 난감하네요 김치값이 비싸서 양념이
안들어가는 김치라 한번 배우고 싶다네요
혹시 아시는분 알려주세요
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 팔팔한파랑새42입니다.
저는 동치미 무를 통으로 소금에 굴려서 전체적으로 묻히고 금방 먹을것만 조금 썰어 넣습니다. 배와 사과를 하나씩 썰어넣고 나머지 간은 생수에 소금을 풀어 맞추고 고추지를 10~15개 정도 넣어주면 국물이 맛있습니다.