마가린과 버터는 어떤 차이가 있는건가요?

Question

마가린을 아예 본 적이 없는데.

비슷한 맛을 내는 게 있다고 들은 기억이있는 거 같은데요.

사실 마가린은 아예 본 적이 없고 버터는 어쩌다 한번 평생에 딱 3번 정도 집에서 본 적 있는 것 같은데

이 둘의 차이가 뭔지 잘 알거나, 경험해본 분에게 차이를 들어보고 싶어요?

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

마가린은 식물성 유지는 포화지방이 적고 불포화지방이 풍부하여, 버터보다 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 트랜스지방이 포함되어 있어 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

버터는 우유의 유지방을 주원료로 하여 만든 식품입니다. 우유의 유지방은 포화지방이 많아, 마가린보다 열량이 높고 콜레스테롤 함량이 높습니다. 하지만, 풍부한 맛과 영양 성분으로 인해 많은 사람들이 즐겨 찾는 식품입니다.

Answer 2

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 마가린은 식물성원료로 만들고 버터는 버터는 동물성입니다. 마가린은 냉동보관시 기름 분리될수있어서 냉장보관해야되고 버터는 냉동보관해도 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

단순하게 말해서 마가린은 식물성으로 만들어진 거고 버터는 동물성으로 만들어진겁니다

Answer 4

버터는 우유에서 천연 유지방을 분리해 응고시켜 만든 유제품이고,마아가린은 식물성 기름에 수소를 첨가하여 버터처럼 굳힌 제품입니다. 예전에는 마아가린이 식물성 기름으로 만들어 건강에 좋은 줄 착각했던 시절이 있었지만 지금은 마아가린이 혈관건강에 그다지 좋지 않은 식품이라는 사실이 알려지면서 가정에서 잘 사용하지 않고 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 거대한개구리15입니다. 버터는 유제품 이고 마가린은 식물성과 물로 만들어 집니다 버터는 과하게 먹으면 심장질환 유발해요 조심해요

Answer 6

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

마가린은 식물성 기름으로 만든 버터맛이 나는 것입니다.

이에 비해 버터는 우유로 만드는 것으로 이 둘에는 큰 차이가 있습니다.