단호박 어떻게 보관해야 오래 두고 먹을수 있나요

베란다에 두었더니 마르고 썩더라구요 냉장고 야채실에 두었다 먹는데 자꾸 써어서요 단호박 어떻게 보관해야 오래도록 먹을수 궁금해요