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답변 내역

전자레인지로 오래 가열하면 떡이 굳는이유?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 수분 증발: 전자레인지는 전자파를 사용하여 음식물을 가열합니다. 음식물이 가열되면 물 분자가 열에 의해 빠르게 움직이고 수분이 증발합니다. 이 수분 증발로 인해 떡 내부의 수분이 감소하게 됩니다.2. 수분 감소: 떡 내부의 수분이 감소하면서 떡의 조직이 건조해지고 단단해집니다. 떡은 일반적으로 수분 함량이 높아 부드럽고 쫀득한 특징을 가지는데, 수분이 감소하면서 떡의 구성 성분들이 밀도가 높아지고 견고한 구조를 형성합니다.3. 가열 시간과 온도: 가열 시간과 온도가 너무 오래 지속되면 수분이 너무 많이 증발하여 떡이 지나치게 굳어질 수 있습니다. 따라서 전자레인지를 사용할 때는 적절한 시간과 온도를 설정하여 적절한 가열을 유지하는 것이 중요합니다.
학문 / 화학
23.12.09
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양성자 중성자 전자의 질량은 어떻게 측정하나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 양성자와 중성자: 양성자와 중성자는 원자핵 내부에 존재하는 입자로, 질량은 원자핵자라고 불리는 입자인 프로톤과 중성자로부터 유도됩니다. 질량은 질량분석기, 질량분광계 등의 장비를 사용하여 측정됩니다. 이러한 실험은 입자의 운동량, 비행 시간 등을 측정하여 질량을 계산하는 방식으로 이루어집니다.2. 전자: 전자는 원자의 외부에 위치하는 음전하를 지닌 입자로, 질량은 다른 입자들과의 상호작용을 통해 측정됩니다. 예를 들어, 전자의 질량은 전자와 양전하를 가진 입자인 양전자와의 전자-양전자 상호작용에서 파생된 식을 사용하여 계산됩니다.
학문 / 전기·전자
23.12.09
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요즘 지구온난화가 가속화 되는중인가요??
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.지구온난화는 심각한 문제로 알려져 있으며, 과학적 증거에 따르면 가속화되고 있습니다. 국제 정부간 기후변화위원회(IPCC)와 다양한 과학기구들의 연구에 따르면, 인간의 활동으로 인해 대기 중 온실가스 농도가 증가하고 이로 인해 지구 온난화가 가속화되고 있다는 것이 입증되었습니다.주요한 증거로는 지구 평균 기온 상승, 빙하 및 빙산의 녹는 속도 증가, 해수면 상승, 극지방의 빙하 감소 등이 있습니다. 이러한 변화는 기후 패턴, 생태계, 자연재해 등에도 영향을 미치고 있습니다.전 세계적으로 지구온난화에 대한 대응이 필요한 시기에 있으며, 많은 국가들이 온실가스 배출을 줄이고 재생에너지 도입 등의 대책을 시행하고 있습니다. 그러나 지속적인 노력과 국제적인 협력이 필요하며, 우리 모두가 지구 환경을 보호하고 지구온난화를 완화하기 위해 노력해야 합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.12.09
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생선회에 레몬을 뿌리는것도 과학적 이유가 숨겨져 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 신선도 유지: 레몬 주스에 포함된 구연산은 생선의 신선도를 유지하는 역할을 합니다. 구연산은 생선의 오존화 효소를 억제하여 신선함을 유지하고 부패를 방지할 수 있습니다.2. 소독 효과: 레몬 주스에는 항균 작용을 하는 구연산과 구연산의 산성 성질이 있습니다. 이러한 성질은 생선 표면에 존재하는 미생물의 성장을 억제하고, 잠재적인 위험을 줄일 수 있습니다.3. 냄새 제거: 생선은 특유의 냄새를 가지고 있을 수 있습니다. 레몬 주스는 그 신선하고 상큼한 향기로 인해 생선의 냄새를 중화시켜 줄 수 있습니다.4. 맛 개선: 생선과 레몬은 조합이 잘 맞는 음식으로 알려져 있습니다. 레몬 주스를 뿌리면 생선의 맛을 한층 더 상큼하고 풍부하게 만들어 줄 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.12.09
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정전시 소방설비 전원 공급 방법?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.비상전원을 공급하기 위해 발전기를 사용합니다. 발전기는 일부 기업이나 건물에 설치되어 있거나, 필요한 경우 임대하여 사용할 수도 있습니다. 발전기는 전기를 발생시키는 장치로서, 전력 공급이 중단되었을 때 비상 상황에서 전기를 공급할 수 있습니다.중소기업에서 발전기를 사용하여 비상전원을 공급하는 경우, 일반적으로 다음과 같은 절차를 따릅니다:1. 발전기 설치: 중소기업은 필요한 용량과 요구사항에 맞는 발전기를 선택하여 설치합니다. 발전기는 보통 건물 바깥이나 특정 공간에 배치됩니다.2. 자동전환 기능: 발전기는 전력 공급이 중단되면 자동으로 작동하여 전원을 공급합니다. 이를 위해 발전기에는 자동전환 장치가 포함되어 있습니다. 전력 공급이 복구되면 발전기는 자동으로 정지됩니다.3. 배전판 연결: 발전기에서 생성된 전기를 사용하기 위해 배전판에 연결합니다. 배전판은 중요한 전기 장치나 시설에 전원을 공급하는 역할을 합니다.
학문 / 전기·전자
23.12.09
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사람마다 신체시계를 가지고 있다고 하는데요
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.신체 시계는 우리의 일상 생활 패턴과 밀접한 관련이 있습니다. 보통 사람들은 자연스럽게 밤에 잠들고 아침에 일어나는 신체 시계를 가지고 있습니다. 이를 "순환 리듬"이라고도 합니다. 이러한 순환 리듬은 우리의 신체 기능, 호르몬 분비, 대사 활동 등에 영향을 미칩니다.밤에 잠들고 아침에 일어나는 신체 시계를 가진 사람들은 자연스럽게 체온이 낮아지고 멜라토닌이라는 수면 호르몬이 분비됩니다. 이는 우리가 편안하게 잠들고 깊은 수면을 경험할 수 있는 이유입니다. 이에 반대로, 밤에 깨어 있고 아침에 잠들기 어려운 사람들은 신체 시계가 다른 리듬을 가지고 있을 수 있습니다.신체 시계가 밤과 낮을 바꿔져 맞춰진 경우, 일상 생활과 신체 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 주요한 영향 중 하나는 수면 문제입니다. 밤에 깨어 있고 낮에 잠들기 어려워지면, 수면의 질과 양이 저하될 수 있습니다. 이는 일상 생활에서 피로, 집중력 저하, 기분 변동 등을 초래할 수 있습니다.
학문 / 화학
23.12.09
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평소궁금한건데 양반다리로 앉은자세로 오래있으면 다리에 쥐가나는이유가 뭔가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.양반다리로 앉은 자세를 오래 유지하면 다리에 쥐가 나타날 수 있는 이유는 다양한 요인이 있을 수 있습니다. 다리에 쥐가 나타나는 주요한 이유 중 하나는 혈액순환의 문제입니다.양반다리 자세는 한쪽 다리를 다른 다리 위에 교차시키는 자세입니다. 이 자세는 혈액의 흐름을 일시적으로 제한할 수 있습니다. 다리의 혈액순환은 혈액이 잘 흐르고 산소와 영양분을 제공하여 근육과 조직을 유지하는 데 중요합니다.그러나 양반다리 자세로 오랫동안 앉게 되면 다리의 혈액순환에 제한이 생길 수 있습니다. 이로 인해 혈액이 다리로 충분히 공급되지 않을 수 있고, 산소와 영양분의 공급이 부족해질 수 있습니다. 이는 다리의 근육과 조직에 산소와 영양분의 부족을 초래하여 쥐가 발생할 수 있는 원인이 될 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.12.09
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"금"을 물리적으로 만들기 어려운 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.금은 원소 기호 "Au"로 알려진 화학 원소입니다. 금은 물리적으로 만들기 어렵다는 것은, 금을 다른 물질과 반응시켜 다른 물질로부터 금을 분리하는 것이 어렵다는 것을 의미합니다. 이는 금이 자연적으로 존재하는 상태에서는 매우 안정적이고 반응성이 낮기 때문입니다.금은 지각에서 가장 안정적인 원소 중 하나입니다. 따라서, 금은 지각에서 발견되는 다른 원소와 쉽게 반응하지 않습니다. 금은 화학 반응에서 항상 금속 상태로 존재하며, 다른 화학 원소와 반응할 때도 높은 화학 안정성을 유지합니다.또한, 금의 높은 밀도와 높은 녹는 점은 금을 다른 물질과 분리하는 데 어려움을 줍니다. 금의 높은 밀도는 금이 더 무거우므로 분리하기 어렵습니다. 높은 녹는 점은 금이 높은 온도에서만 녹을 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로 금을 물리적으로 만드는 것은 매우 어렵습니다. 대부분의 금은 지각에서 존재하는 금 광물에서 추출되며, 이는 화학적인 반응을 통해 수행됩니다.
학문 / 기계공학
23.12.09
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두뇌 건강과 면역과의 관계는?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.두뇌와 면역체계는 밀접한 관계가 있습니다. 최근 연구에 따르면, 뇌와 면역체계 간의 상호작용이 건강한 면역체계와 뇌 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 한다는 것이 밝혀졌습니다.뇌는 면역체계를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 뇌는 면역체계가 감염을 막는 데 필요한 화학 물질을 생산하고, 면역세포의 활동을 조절하는 등의 역할을 합니다. 반대로, 면역체계는 뇌 기능을 유지하는 데 중요합니다. 면역체계는 뇌를 보호하고, 뇌 손상을 예방하고, 뇌기능을 유지하는 역할을 합니다.따라서, 두뇌가 건강하면 면역체계도 강해질 가능성이 높습니다. 뇌가 건강하면 면역체계가 강화되고, 질병에 대한 저항력이 증가할 수 있습니다. 그러나 두뇌가 건강하지 않으면 면역체계가 약화될 수 있습니다. 뇌 손상, 스트레스, 우울증 등의 문제는 면역체계에 영향을 미칠 수 있으며, 이로 인해 질병에 노출될 가능성이 더 높아질 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.12.09
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물에 오래 있으면 피부가 쭈글쭈글 해지는 이유가 있나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다. 물은 피부의 자연적인 유지 기능을 감소시킬 수 있습니다. 피부는 피부 장벽으로 알려진 지방과 수분으로 구성되어 있습니다. 이 장벽은 피부를 보호하고 수분을 유지하는 역할을 합니다. 그러나 물에 오래 노출되면 피부 장벽이 손상될 수 있고, 이로 인해 수분이 증발하고 피부가 건조해지며 쭈글쭈글해질 수 있습니다.장시간 젖은 상태로 있는 피부는 부피가 늘어나거나 부풀어 오를 수 있습니다. 물을 흡수한 피부는 일시적으로 부풀어 오르거나 부피가 늘어날 수 있으므로 쭈글쭈글한 느낌을 줄 수 있습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.12.09
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