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통조림은 어떻게 오래 보관이 가능한건가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.통조림을 장기보관할 수 있는 원리는 바로, '가열'과 '밀폐'입니다. 음식물이 상하지 않도록 높은 온도에서 살균한 후 미생물이 번식하지 못하도록 용기를 밀폐하는 것입니다.
학문 /
생물·생명
24.03.24
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탈분극에서 나트륨이 안으로 들어오고 확산되어 주변 부위의 나트륨 통로가 왜 열리나요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.탈분극이 되어 소듐 이온 통로로 소듐 이온이 유입되면, 내부의 전압에 높아지게 됩니다. 이때 소듐 이온 통로는 전압의존성 통로이기 때문에 전압 변화에 영향을 받으므로 주변 부위의 소듐 이온 통로도 열리게 되는 것입니다.
학문 /
화학
24.03.23
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생선비린내를 없앨때 우유를 사용한다고 하는데요
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.생선 비린내는 의외로 쉽게 제거할 수 있습니다. 생선을 우유에 잠시 담갔다가 익히거나 조리할 때 식초 또는 레몬즙을 뿌리면 됩니다. 생선을 우유에 담가두면 비린내가 우유 속 단백질에 흡착되기 때문에 비린 냄새가 줄어듭니다.
학문 /
화학
24.03.23
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사막은 실제로 어떻게 형성되는 건가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.사막이 형성되는 원리는 다음과 같습니다. 우선 따뜻해진 공기는 수증기를 더 많이 포함할 수 있게 됩니다. 그로 인해 땅 표면에 있는 물은 공기 중으로 증발하게 되는 것입니다. 하강하는 공기가 물을 흡수하기 때문에 땅 표면은 건조해지고 비는 적게 내릴 수밖에 없습니다. 이것이 바로 지구에서 사막이 형성되는 가장 일반적인 이유입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.23
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화석이란 어떻게 만들어지나요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.식물이나 죽은 생물의 몸체가 호수나 바다의 바닥에 운반되고, 그 위로 퇴적물이 빠르게 쌓여 지층이 만들어지고 지층 속에 묻힌 생물이 화석이 됩니다.
학문 /
생물·생명
24.03.23
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열대지방의 나무는 나이테가 없다는데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.나이테는 여름과 겨울의 온도차 때문에 성장속도에 차이가 생겨 생성되는 것인데, 햇빛이 일년 내내 일정하다고 볼 수 있는 적도 지방에서는 성장 속도에 차이가 생기지 않기 때문에 나이테가 없는 것입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.23
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사람의 혈압을 측정하는 혈압기 원리는 어떻게 측정이 되는 것인가요
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.상완부에 커프를 두르고 혈액의 흐름이 일시적으로 중단되도록 펌프로 공기를 넣어 상완부를 조입니다. 그리고 커프의 공기를 조금씩 줄여나가면서 순환되기 시작하는 혈액의 흐름을 감지하여 혈압을 측정합니다.
학문 /
기계공학
24.03.23
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모기 기피제의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.모기는 사람에게서 나오는 젖산, 이산화탄소 등 유인물질을 촉각에 있는 화학물질 수용체에서 감지해 흡혈 대상을 찾아냅니다. 모기기피제는 이 수용체의 감지를 방해하여 모기의 촉각에 있는 신경에 카이로몬이 전달되지 못하게 함으로써 사람을 찾지 못하게 하는 원리입니다.
학문 /
화학공학
24.03.23
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지구온난화는 어떤 원리로 인해서 발생이 되는 건가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.지구온난화의 발생 원리는 다음과 같습니다. 이산화탄소가 많아져 온실효과가 커지면 지구 표면으로 되돌아오는 지구 복사에너지가 증가해서 온도가 올라갑니다. 이렇게 높아진 표면 온도에 의해서 지구복사가 더 많이 방출되고, 대기는 더 많은 복사에너지를 흡수합니다. 그 결과 대류권 하층에서 대기 온도가 높아집니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.23
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비행기를 타면 귀가 먹먹해지는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.비행기가 이륙 시에는, 하늘 위로 올라갈 수로 기압은 점점 낮아지게 됩니다. 이때, 고막 안쪽의 압력은 지상의 대기압에 맞춰져 있기 때문에, 고막이 귀 바깥 쪽으로 부풀어 오르고, 반대로 착륙 시에는 고막이 안쪽으로 말려 들어가면서 먹먹한 느낌을 받게 되는 것입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.23
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