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답변 내역

햇빛을 보지 않고 자란 과일들도 영양분은 같은걸까요?
우리가 일 년 내내 맛있는 과일을 즐길 수 있게 된 데에는 비닐온실(비닐하우스)의 역할이 큰데요, 새하얀 비닐로 감싼 온실로 한겨울에 채소와 과일을 생산하게 된 것을 ‘백색 혁명(白色革命)’이라고 부르기도 합니다. 온실은 식물을 기를 때, 그 환경을 인공적으로 조절하도록 만들어진 건축물인데요, 온실은 빛은 받아들이고 열은 내보내지 않습니다. 따라서, 추울 때 식물을 재배하거나, 추운 지방에서 더운 지방의 식물을 재배할 때 주로 이용됩니다. 비닐온실의 피복재로는 주로 플라스틱 소재가 사용하는데, 빛의 투과성과 보온 효과가 뛰어나면서 비교적 설치하기가 쉽고 저렴하기 때문입니다. 비닐온실에서 작물을 재배할 때, 이산화탄소의 농도는 매우 중요한 요소 중 하나입니다. 식물은 태양(빛)의 에너지, 물과 이산화탄소를 이용하여 스스로 영양분을 공급하는데 이를 ‘광합성’이라고 합니다. 즉, 비닐온실 속 작물이 광합성 작용을 통해 양질의 영양분을 만들어내기 위해서는 이산화탄소가 꼭 필요합니다. 하지만, 겨울철 비닐온실은 내부 온도를 따뜻하게 유지하기 위해 하루 중 온도가 가장 높은 한낮을 제외하고는 밀폐 상태가 됩니다. 비닐온실의 밀폐 상태가 오래 지속되면 시설 안에 이산화탄소 농도가 낮아지며 광합성의 속도가 급격히 떨어지게 되므로, 농가에서는 이를 해결하기 위해 CO2 공급기를 사용하여 인위적으로 이산화탄소를 공급하기도 합니다. 자연에서 자란 식물은 병충해, 기후 변화 등 다양한 스트레스를 겪게 되며, 이는 항산화 물질 등의 특정 영양소의 함량을 증가시킬 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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생태계교란생물 그러한 식물은 왜 지정 됐는지 궁금합니다.
'생태계교란 야생생물'이라 함은 야생생물로서 환경부령이 정하는 것인데요, 외국으로부터 인위적 또는 자연적으로 유입되어 생태계의 균형에 교란을 가져오거나 가져올 우려가 있는 야생생물이거나 유전자의 변형을 통하여 생산된 유전자변형생물체중 생태계의 균형에 교란을 가져오거나 가져올 우려가 있는 야생생물에 대해 지정하는 것입니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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애기똥풀의 유래가 궁금합니다. 어떻게 애기똥풀이라는 이름을 가지게 되었을까요?
애기똥풀은 동아시아 지역에 널리 분포하는 두해살이풀이며 양귀비과의 식물입니다. 애기똥풀이라는 이름은 줄기나 잎을 자르면 노란 액이 나오는데 마치 어린아이 똥 같다고 해서 애기똥풀이라는 이름을 얻게 된 것입니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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내가 듣는 목소리와 타인이 듣는 내목소리가 다른이유?
대부분의 사람들이 녹음된 자신의 목소리를 들으면 다른 사람의 목소리처럼 느껴지면서 오글거려 듣기 싫다는 반응을 보이는데요, (녹음된)내 목소리를 듣기 싫어하는 이유는 다음과 같습니다. 우선 오디오 녹음기에서 나오는 소리는 우리가 실제 말할 때 내는 소리와는 다른 루트를 통해 뇌로 전달되며, 녹음된 목소리는 ‘공기 전도’, 즉 공기를 통해 귀로 전달됩니다. 귀에 도착한 소리는 고막과 귀주변의 작은 뼈들을 진동시키고, 이 소리 진동이 달팽이관으로 전달되고 이것이 다시 청각 신호를 뇌로 보내는 신경 축을 자극합니다. 하지만 우리가 말하면서 듣는 목소리는 공기를 통해 전달되는 소리와 내부 전도되는 소리의 혼합인데요, 우리 목에서 나오는 소리는 대부분 내부적으로 두개골 뼈를 통해 내이에 직접 전달됩니다. 즉 내부 뼈 전도는 낮은 주파수를 증가시키기 때문에, 사람들은 일반적으로 말할 때 자신의 목소리를 더 깊고 더 풍부하게 인식한다고 하며 이에 비해 녹음된 목소리는 가늘고 높은 음을 내는 것으로 들립니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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남자여자 거울 볼때 서로 왜 다르게 평가를 하나요?
남녀가 거울을 볼 때 자신을 평가하는 방식에 차이가 있는 이유는 여러 가지 심리적, 사회적, 문화적, 그리고 생물학적 요인이 복합적으로 작용하기 때문입니다. 사회적으로 남성에게는 외모보다는 성취, 능력, 힘 등에 더 큰 가치를 두는 경향이 있습니다. 이는 남성들이 자신의 외모에 대해 비교적 자신감을 가질 수 있는 이유 중 하나입니다. 반면에 여성에게는 외모가 중요한 평가 요소로 여겨지는 경우가 많습니다. 이는 미디어, 광고, 사회적 기대 등에 의해 강화됩니다. 미디어에서는 근육질이고 강한 남성상이 이상적인 이미지로 제시되지만, 그 강도는 여성의 경우에 비해 상대적으로 덜합니다. 여성은 미디어에서 날씬하고, 매끈하며, 특정한 얼굴형이나 피부톤을 가진 모델들이 이상적인 이미지로 제시되는 경우가 많습니다. 이는 여성들이 자신의 외모에 대해 더 비판적으로 평가하는 경향을 강화합니다. 또한 연구에 따르면 남성은 자기 평가에서 긍정적 오류(자신을 실제보다 더 좋게 평가하는 경향)를 보이는 경우가 많습니다. 이는 자신감과 연관이 있습니다. 반면, 여성은 자기 평가에서 부정적 오류(자신을 실제보다 더 낮게 평가하는 경향)를 보일 수 있습니다. 이는 자기비판적 성향과 연관이 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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공부나 수업을 들으려고 하면 졸림 이유가 무엇인지 궁금해요.
공부나 수업 중에 졸음이 오는 현상은 여러 가지 이유로 설명될 수 있습니다. 우선 수면 부족으로 인해 졸음이 올 수 있습니다. 충분한 수면을 취하지 않으면, 몸과 뇌는 피로감을 느끼며, 이는 낮 동안 특히 집중해야 하는 활동 중에 졸음을 유발할 수 있습니다. 또한 수업이나 공부가 단조롭고 흥미롭지 않으면, 뇌는 이를 중요하지 않은 정보로 인식하고, 자연스럽게 졸음을 유발할 수 있습니다. 뇌는 새로운 자극에 반응하는 경향이 있습니다. 반복적이거나 흥미롭지 않은 내용은 뇌의 각성 수준을 낮춰 졸음을 느끼게 합니다. 집중적인 학습이나 문제 해결 과정은 뇌의 많은 에너지를 소비합니다. 이로 인해 뇌가 피로해지고, 졸음을 느낄 수 있습니다. 식사 후에 공부나 수업을 듣는 경우 특히 탄수화물이 많은 음식을 섭취한 후에는 혈당 수치가 급격히 올라갔다가 다시 떨어지면서 졸음을 느낄 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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딸기에서 자라는 잿빛곰팡이 현미경사진
잿빛곰팡이병은 Botrytis cinerea라는 병원체에 의한 것이며 병원균은 병든 부위에서 균핵 혹은 분생포자의 형태로 월동하여 전염원이 됩니다. 시설재배시 기온이 20℃내외이고 습도가 높을 때 많이 발생하며, 노지재배시는 여름철 장마기때 주로 발생하고, 과실의 감염은 주로 꽃이 달린 부위에서부터 시작되므로 과실이 커지면서 꽃이 쉽사리 떨어지지 않는 품종에서 발생이 심합니다. 딸기 잿빛곰팡이병은 꽃의 경우, 꽃받침 뒷면에 적색의 반점이 생기고 암술·수술과 꽃받침 사이 조직에 곰팡이가 발생해 갈변되며, 과실의 경우 과실 겉면이 갈변되고 물러져 썩으면서 잿빛의 곰팡이가 발생합니다. 딸기에서의 잿빛곰팡이는 다음과 같은 사진 처럼 보입니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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초콜릿이나 단것을 먹으면 바로 힘이 나는 이유가 뭔가요??
초콜릿처럼 단 음식을 먹으면 즉각적으로 힘이 나는 느낌이 드는 이유는 우리 몸이 당을 에너지원으로 활용하기 때문입니다. 초콜릿과 같이 단 음식의 경우 설탕이라는 이당류가 많이 들어있는데, 체내에서 설탕이 포도당과 과당으로 분해되며 혈당 수치를 높이고, 일부는 에너지원인 ATP를 만드는데 사용될 수 있습니다. 육체 활동이 격렬할 때 당이 중요한 에너지로 사용되기 때문에 운동 후 특히 단 음식이 당기며 뇌도 마찬가지로 스트레스 상황에 놓이면 코르티솔이라는 호르몬이 분비되는데 이것이 단맛 수용체를 자극해 단 음식을 찾도록 만듭니다. 이때 단 음식이 몸에 들어가면 혈액 속에 당이 많아져 일시적으로 피로가 풀리고 뇌도 안정감을 느끼는 것입니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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평생 살아가는 식물이 혹시 있는 걸까요?
네, 일부 식물은 매우 오랜 기간 동안 생존할 수 있으며, 사실상 "평생"이라고 표현할 수 있는 기간 동안 살 수 있습니다. 이러한 식물은 특히 적절한 환경 조건(물, 햇빛, 영양소)이 제공되면 수백 년에서 수천 년까지 살 수 있습니다. 하지만 이러한 식물들은 대부분 초본류보다는 목본류이기 때문에 집에서 키우기에는 무리가 있습니다. 우선 현재까지 가장 오래 산 나무는 미국 캘리포니아주의 화이트마운틴에 있는 브리슬콘 소나무(피너스 롱가이바)이며 대략 5000년 정도 살았다고 합니다. 자이언트 세쿼이아라는 나무 역시 3000~3500년 정도 살 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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과일 유전자 조작은 문제가 없는걸까요?
GMO(Genetically Modiied Organism)는 '유전자변형생물체' 또는 '유전자변형농산물' 이라고 합니다. 유전자변형생물체는 생물체의 유전자 중 유용한 유전자를 취하여 그 유전자를 갖지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게 한 것인데요, 여러 국제 보건 및 과학 기구(예: 세계보건기구, 미국 식품의약국 등)에서는 GMO 작물이 일반적으로 안전하다고 결론지었습니다. 이러한 결론은 광범위한 연구와 안전성 평가를 기반으로 합니다. 우리나라도 세계 각국과 동일한 방법으로 GM식품 안전성 평가를 실시했으며, GM식품 안전성 평가는 전문가로 구성된 'GM식품 안전성평가 자료 심사위원회'를 통해 수행하고 안전성이 입증되어 승인된 식품만 국내 유통·판매 가능하기 때문에 너무 큰 우려는 하지 않으셔도 될 것 같습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.14
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