전자레인지는 어떤 전파를 사용하여 음식을 데우나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.마이크로파를 사용합니다. 심지어 전자레인지의 영어명이 Microwave 입니다. 이러한 진동수가 낮은 마이크로파를 사용하여 음식안에 있는 수분의 구조를 흔들어서 열을 만들어 냅니다. 그래서 건조한 식품의 경우 아무리 전자레인지를 돌려도 따뜻해지지 않습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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멀리떨어진 행성에 산소가 있는건 어떻게 알죠?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.우주 망원경 제임스웹을 사용해서 분석을 합니다. 우주 관측용 망원경은 단순히 멀리있는걸 가까이 보여주는 역할 뿐 아니라 행성이나 우주의 물질에서 나오는 빛을 흡수하여 그 파장을 분석한 뒤 그 행성에 어떤 물질이 있는지 까지 분석이 가능합니다. 물체에서 나오는 빛중 적외선을 분석하여 적외선분광분석법을 통해 물질의 종류를 분석가능한것 우주망원경 제입스 웹 입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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동물 중에서 성체가 되어서 암수의 성별을 바꿀 수 있는 동물이 있나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.저도 예전에 읽어보고 믿을 수 없었지만 어류중에 그런 개체가 있습니다. 흰동가리란 생선이 있습니다. 이 개체는 무리 생활을 하는데 그중 우두머리는 수컷입니다. 하지만 이 수컷이 죽고나면 이 수컷의 부인이었던 암컷이 수컷으로 성별을 전환하면서 다시 우두머리가 되는 독특한 성질을 가지고 있습니다. 그 반대로 수컷에서 암컷으로 성별을 전환하는 물고기도 있는데 리본장어는 어릴땐 수컷이다가 나이가 들면 암컷으로 성별을 전화하는 특성을 가지고 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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미세먼지는 바람에 날라가지 않나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.바람이 순환을 하는 것도 있고 바람에 날라가는 것보다 생성되는 양이 더 많기 때문입니다. 바람은 저기압에서 고기압으로 흐르는데 기압골이 형성되지 않으면 바람이 불지 않기도 합니다. 하지만 미세먼지의 경우는 가정과 공장, 그리고 자동차 등에서 매시간 지속적으로 생성을 하고 있습니다. 계절에 따라 차이는 있지만 바람이 부는것과 무관하게 계속 생성이 되다보니 대기가 불안정하여 정체가 일어날때 우리나라의 미세먼지 밀도는 더 높아지게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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됀장은 끓여도 유효성분이 그대로인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.결론부터 말씀드리면 끓여먹으면 파괴가 됩니다. 실제로 5분 이상 끓이게 되면 유효물질인 이소플라본이나 라이신과 같은 단백질 구성물질과 영양소들이 파괴되기 시작합니다. 몇분을 어떤 온도로 어떻게 가열하는지에 따라 다르지만 오래 끓이게 되면 이러한 영양소가 파괴되긴합니다. 하지만 완전히 파괴되는 것도 있고 남아있는 것도 있는것으로 알려져있으나 어떤게 얼마나 열에 버티는지에 대한 자료는 없습니다. 된장의 유효성분을 그대로 섭취하고 싶으시면 청국장과 같이 그대로 먹는것이 가장 좋습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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짜장면의 소스와 면의 상호작용에 따라 생성되는 물은 어떻게
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.짜장면에 물이 생성되는 건 소스와 면의 상호작용과는 상관이 없습니다. 짜장 속에 들어있는 성분중 전문이라는 것이 있는데 이것이 사람의 침속에 있는 아밀라아제와 만나면 분해가 되어 침과 결합을하여 물처럼 바뀝니다. 그래서 짜장면을 먹고 난뒤에 국물과 같은 성분은 침과 전분이 뭉쳐서 만든 액체 입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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샘물이 솟아올라오는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.약수터는 이름 그대로 약과 같은 우리 몸에 좋은 물이 나오는 장소를 말합니다. 이러한 약수터는 도심보다는 산속이나 계곡 등 자연속에 존재합니다. 기본적으로 지하수 입니다. 빗물 등이 지하의 암반틈으로 내려가면서 정수가 된 물이 어떠한 계기로 암반을 뚫고 나오는게 그 이유 입니다. 일반 지하수보다 암반과 같은 돌사이에 고여있다가 나오게 되는 물들로 지하수보다 미네랄과 같은 광물질이 더 많이 함유되어 있는 물 입니다. 그래서 몸에 좋다고 약수터로 불리게 됩니다 .하지만 이러한 지하로 부터 만들어지는 약수터들도 개발로 인해 많이 오염되어 요즘은 그 의미가 많이 퇴색되었습니다. 또한 약수터별로 음용 수질검사를 하고 있기 때문에 부적합 판정을 받는 곳도 많아 요즘은 굳이 약수터까지 가서 물을 길러오진 않습니다. 옛날이 생각나네요그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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거북이 등껍질은 별도의 껍질인건가요?? 아니면 뼈인가요??
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.맞습니다. 한때 거북이가 등껍질에서 빠져나오는 것이 아닐까 상상했던 적도 있지만 실제로 거북이는 태어날때부터 등껍질을 가지고 태어납니다. 사람으로 기준하면 갈비뼈와 등뼈가 붙어서 한 덩어리가 된 형태인데 이것이 신체구조를 전부다 포함할 정도로 크고 딱딱하게 진화하게 되어 팔과 다리 머리를 그 속으로 넣어 보호할 수 있는 형태 입니다. 거북이의 조상은 2억년에 존재하였다고 화석으로 발견되었는데 그때의 모습은 지금과 다르게 등껍질이 없는 형태였다고 합니다. 아마 포식자로부터 자신의 몸을 지키기위해 등껍질이 딱딱해지는 쪽으로 진화를 선택한것으로 생각되어 집니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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현존하는 파충류 중에서 가장 큰 동물은 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.공룡의 후예인 악어 종류들이 가장 큰 파충류에 속합니다. 강에 사는 악어보다 넓은 바다에 사는 악어들이 훨씬 흉폭하게 크게 성장하는 쪽으로 진화를 하였습니다. 최대 크기 8미터까지 자란 악어가 발견되기도 하였습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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닭은 왜 밤에 잘때 높은곳을 선호하나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.닭이 높은 곳으로 올라가는 이유는 위험한 포식자에게 도망을 가기 위한 본능이 아직까지 남아있어서 입니다. 과거 조류로써 생존을 위해서는 상위 포식자로 부터 살아남기 위해서 높은 곳에서 생활을 하였습니다. 한때 날 수 있었기 때문에 나무 위에서 생활을 하였었습니다 .하지만 인간에게 사육되면서 날수있는 능력은 사라졌지만 그 본능만은 유전자에 남아있기 때문에 습관적으로 높은 곳으로 올라가는 것 입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
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